Czekoladowe naleśniki z mascarpone

 


Składniki:

2 Jajka L (120g)

30g Mascarpone

60g Śmietanki 30%

4g Kakao ciemne

8ml Oleju kokosowego

5g Erytrytolu


Wykonanie:

W misce roztrzep jajka, 20 g śmietanki, kakao i 5 g roztopionego oleju kokosowym, aż powstanie gładka masa.

Rozgrzej patelnię i usmaż naleśniki na pozostałym oleju kokosowym.

Pozostałe 40g śmietanki ubij z mascarpone i erytrytolem.

Przestudzone naleśniki posmaruj kremem i zawiń.

Podawaj od razu, można oprószyć erytrytolem w pudrze lup polać roztopioną gorzką czekoladą.


WARTOŚCI ODŻYWCZE (bez czekolady): 546 kcal 

Białko: 18,37 g

Tłuszcz: 50,01 g

Węglowodany: 4,71 g

Błonnik: 0 g

Komentarze